釜山最具代表性的美食——豬肉湯飯
享用完一頓豐盛的美食後，許多旅人都會想找一間舒服的咖啡廳，靜靜喝上一杯咖啡，讓旅行的步調慢下來。這時，一間充滿咖啡香的咖啡館，或是一家飄著現烤麵包香氣的烘焙坊，就是最好的選擇。
釜山擁有許多各具特色的咖啡廳與人氣麵包店。無論是可以一邊欣賞海景、一邊享受咖啡的咖啡館，還是深受當地人喜愛、多年來始終飄著麵包香的老字號烘焙坊，都值得安排進旅行行程。
點一杯熱咖啡，再搭配一塊剛出爐、柔軟蓬鬆的麵包，讓自己在忙碌的旅程中稍微放慢腳步。短短的一段休息時間，也能成為旅途中最舒服、最療癒的回憶。
來到釜山，美味的一餐固然重要，但如果再加上一份甜點與一杯咖啡，這趟旅行的回憶，或許會變得更加完整而美好。
40 多年來，B&C Bakery 一直深受釜山在地人的喜愛。能夠經營超過四十年，本身就是美味與口碑最好的證明，也是許多釜山人從小吃到大的經典麵包店。
店內最具代表性的招牌商品就是 Pie Manju。提供多種口味，不但可以依照自己的喜好挑選，也非常適合作為釜山旅行的伴手禮。濕潤柔軟的 Sando Madre 麵包 搭配香甜的草莓果醬，層次豐富；充滿香蕉香氣的 Banhana Bread（香蕉麵包）同樣也是許多人每次到訪都會購買的人氣商品。對不少釜山人來說，這裡的麵包承載著童年的回憶；而對第一次造訪的旅人而言，則是一種讓人忍不住想再次回味的熟悉滋味。沒有過於華麗的裝飾，卻有著溫暖樸實的美味，吃過一次後，總會在旅程結束後再次想起。
如果你是麵包控，來到釜山絕對不能錯過 Genz Bakery。這間擁有超過 20 年歷史的知名麵包店，一直都是當地人與觀光客都喜愛的人氣名店。
店裡的麵包出爐速度快、補貨也非常頻繁，因此總能買到新鮮現烤的麵包。招牌的 Mont Blanc 口感柔軟濕潤，香氣十足，是許多人必買的人氣商品。此外，各式蛋糕與鹽可頌也相當受歡迎，每次走進店裡，都會讓人陷入「每一種都想買」的幸福煩惱。Genz Bakery 最大的魅力，就是豐富到令人眼花撩亂的麵包種類。不論是經典口味還是創意新品，都能一次滿足。如果你喜歡一次品嚐各種不同風味的麵包，這裡絕對值得安排進你的釜山美食清單。
